炸丸子的做法食材:牛肉800克、鸡蛋2个、红萝卜1根调料:玉米淀粉适量、盐适量、味精少许、生姜1块、大葱1根、生抽少许、老抽少许、十三香适量、色拉油50克操作步骤:1、生姜洗净去皮切末,大葱洗净切成葱花,红萝卜剁碎...
炸丸子是比较常见的一道美食,它的做法有很多,食材比较丰富,有荤的也有素的,吃起来的口感和味道也很不错。炸丸子是有一定技巧的,尤其是油温的控制。那么炸丸子油温多少度合适呢?下面让我们具体来看看吧!在炸丸子的...
1、在你蒸馒头时,如果面似发又非发的时候,可以在面团的中央挖出一个小坑,倒进一小杯白酒,等待15分钟以后,面就发开了。2、还有发面的时候如果没有酵母粉,可以用蜂蜜来代替酵母粉,每一斤面粉加入蜂蜜20克左右。面...
1.大家都知道我们蒸馒头的时候,第一步就是要先和面,那么和面的话就要放入酵母,按照酵母包装袋上的用量就可以啦,一般情况下,5克的酵母可以和一到两千克的面粉,用温水和面更有利于发酵。首先把酵母放入温水里融化...
我们都知道,馒头是比较常见的一种面食,它的做法比较多,口味比较丰富,吃起来香软可口,深受人们喜欢,很多人都会在家蒸馒头吃。很多人蒸馒头都会放油纸,那么蒸馒头没有油纸用什么代替呢?下面让我们具体来看看吧!蒸...
烙饼是比较常见的一种面食吃法,它的做法比较多,口味比较丰富,吃起来都会香香脆脆的,深受人们喜欢,很多人都会在家烙饼吃。那么烙饼和面用什么水比较好呢?下面让小编带大家具体来看看吧! 烙饼和面用多少度的水合适...
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